生け簀のこと


◇ 近年『食』の多様化と共に、お客様のニーズも変化し、食材選びにもこだわりが必要となって参りました。そんな折、当店では店内に『生け簀』を設置いたしました。新鮮な旬の魚を舞阪漁港などから直接買い付け、下記のような海の幸をご提供させていただいております。ご注文に応じ活造りなどに調理いたしますので、どうぞお好みに合わせてご用命下さいませ。


【食材の1例】
◆ 平目・スズキ・赤鯛・黒鯛・アオリイカ・紋甲イカ など
◆ ロブスター・オマール海老・さざえ・大アサリ など
◆ その他、旬のカツオやふぐなどもございます。

※ 季節により食材は変わることもございます。
      詳細は当店までお問い合わせ下さい。
 
  
 
 


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